domingo, 20 de janeiro de 2008

Dica II - média de calculo de consumo

lanches 3

salgados 8 a 10

docinhos 5 a 8

Para facilitar o calculo faremos como exemplo de uma festa infantil para 50 pessoas com 30 adultos e 20 crianças que é muito comum em festas infantis.

Consumo total já considerando uma margem de sobra de 10%Salgados:

500 unidades

Doces: 300 unidades

Bolo: 5 kg. Cerveja: 100 latas de 350ml (normal) e 12 latas (sem álcool)

Refrigerante: 30 litros

Vale lembrar que estes valores são uma média de consumo.

É importante conhecer o perfil dos seus convidados para assim aumentar em algum item especifico.

Não esqueça que é sempre melhor sobrar do que faltar. Não poupe na alimentação e bebidas pois, caso falte, poderá se tornar um grande transtorno em sua festa.




Nenhum comentário: